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     民间工匠师承技能·师资培训项目【2022年全国版】


商业饮食服务业发展中心专业人才职业技能培训杭州基地

    民间工匠师承技能培训项目

       2022全国    

 

  饮服类

  职业名称


    饮服类

    职业定义

  饮服类

  职业等级

  饮服类1

茶叶工匠传承师


       具备茶叶科学的基本

理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能,从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的技术应用性人才。

中级茶叶工匠传承师;

高级茶叶工匠传承师。

  饮服类2

茶叶审评师


       有一定的茶叶专业技能能力和茶文化语言表达能 力,以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的专业人员。

中级茶叶审评师;

高级茶叶审评师

  饮服类3

茶艺师


       茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

中级茶艺师;

高级茶艺师。

  饮服类4

茶健康咨询师


       从业人员围绕茶叶行业,包涵从茶的生态到商品,进入人们日常生活的茶叶专业知识,以及专业事茶技能。在管理、茶培训、茶健康的咨询方面,运用生化学、营养学、医学以及相关学科的专业知识,遵循健康科学原则,通过对茶健康咨询的方法,为咨询者提供茶健康养生方案的专业人员。

中级茶健康咨询师

高级茶健康咨询师。

  健康类

  职业名称


  健康类

  职业定义

  健康类

  职业等级

  健康类1

康复保健师


       根据传统医学理论结合运用心理、饮食等自然疗法防治疾病,主要从事康复保健业的技术应用性专门人才。

中级康复保健师;

高级康复保健师。

  健康类2

中医保健师


       指以中医药手段来针对病因和治病因素的施行预防措施,包括增进健康和特殊防护两方面治疗任务的专业人员。

中级中医保健师

高级中医保健师。

  健康类3

养生师


       利用健康养生知识和健康养生技能,从事个人或群体健康养生方面的咨询、调理、指导、培训、和策划的职业技术人员。

申级养生师;

高级养生师。

  健康类4

健康茶疗师


       以茶主题为养生方式,对人体进行科学护理的保健养生技能.即利用茶的中医药性与食性疗效,开发具有科技含量的茶保健诸功能,对人体施行视觉、嗅觉、味觉、触觉和感觉在内的全方位调理。

中级健康茶疗师;

高级健康茶疗师。


  财经类

  职业名称


   财经类

   职业定义

  财经类

  职业等级

 财经类1 

金融分析师


       证券、保险投资业与商业银行业的一种职业资格称号,指分布在证券公司、商业银行、保险公司以及投资机构的专业人员。

中级金融分析师;

高级金融分析师。

  财经类2

财务管理师


       有着现代企业财务所必需运作的企业决策、企业管理、专业理财、风险管理、投资决策等方面的专业人才。

中级财务管理师;

高级财务管理师。

  企管类

  职业名称


    企管类

    职业定义

  企管类

  职业等级

  企管类1

工商管理师


       从事生产管理、营销管理和一般业务管理工作,或从事人力资源管理、财务管理、营销策划、商品调研、市场预测和经济数量分析等工作的人员。

中级工商管理师;

高级工商管理师。

  企管类2

民宿经营管理师


       围绕民宿经营与管理的能力而设定的专业职位,包涵了民宿全程经营与管理之中的全部基础知识和实际管理技能的专职人才。

中级民宿经营管理师;

高级民宿经营管理师。

  企管类3

传统游戏师


       指专业从事为流传于广大人民生活中嬉戏娱乐活动的原创工作人员。是传统竞技中最常见的、最普遍的、最有趣味的民间娱乐活动,它有丰富内容和特有形式;有一定的思想性、教育性、多样性、趣味性、随机性和娱乐性;它不受时间、空间、条件的限制,随时随地拈来就可推广。

中级传统游戏师

高级传统游戏

  企管类4

工匠传承


       专注于某一领域的产品研发或加工过程,以全身心投入,精益求精,一丝不苟地完成整个过程的每一道工序环节,有着工艺传承专长的匠人,系围绕全方位工匠技术而设定的技术职业,也包涵其作为工匠技术人才进入传承之后的职业知识和创新能力。

中级工匠传承师;

高级工匠传承师。

  企管类5

传统工艺


       指世代相传,具有百年以上历史以及完整工艺流程,采用天然材料制 作,具有鲜明民族风格和地方特色的工艺品种和技艺,从事传统工艺领域设计、制作工作的专业人员。

中级传统工艺师;

高级传统工艺师。

  企管类6

职业经理人


       工商企业及各类经济组织商务活动中从事综合性组织管理和相关店铺经营管理活动的职业管理人员。

中级职业经理人;

高级职业经理人。


  外服类

  职业名称

    外服类

    职业定义

  外服类

  职业等级

  外服类1

商务单证员

       在国际贸易结算业务中,根据销售合约和信用证条款从事审核、缮制各种贸易结算单据和证书,并提交银行办理议付手续或委托银行进行收款等工作的人员。

中级商务单证员;

高级商务单证员。

  外服类2

跟单员

       根据签署的国际贸易商务合约中有关于出口商品的相关要求,选择生产加工企业,指导、监督其完成生产进度以确保货物按合约要求如期装运发货的人员。

中级跟单员;

高级跟单员。

  外服类3

商务秘书

       协助上司处理各类商业性事务,负责起草合同,联络客户,收发函电,参与商务考察、商务洽谈、商业谈判、商业决策,以自己的专业知识和实际经验为上同理清头绪、分析利弊、提供意见、落实计划、办理具体业务等。

中级商务秘书;

高级商务秘书。

 

 


颁证单位:商业饮食服务业发展中心

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